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As crianças têm necessidades nutricionais diferentes dos adultos. Conheça-as aqui! |
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A criança deverá seguir uma alimentação saudável para garantir um pleno desenvolvimento. Desta forma, precisam de satisfazer as necessidades de energia, proteínas, hidratos de carbono, lípidos, água, vitaminas e minerais.
Veja as funções e as fontes dos nutrientes na seguinte tabela:
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Nutriente |
Função |
Fontes |
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Proteínas |
Ajudam a desenvolver músculos, ossos, pele, etc. |
Carne e peixe, ovos, produtos lácteos leguminosas e cereais |
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Hidratos de carbono |
Fornecem combustível para os músculos e o cérebro |
Cereais (arroz, massas, pão, cereais de pequeno almoço...), batatas e leguminosas |
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Lípidos |
Forma reservas de energia |
Azeite e óleos alimentares, manteiga, margarina, queijos, carne e peixe |
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Água |
Hidrata o corpo |
Bebidas, fruta e hortícolas |
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Vitaminas |
Com funções muito diversas:
Assegurar o funcionamento adequado do organismo
Melhora as defesas
Ajuda na produção de energia |
Fruta, hortícolas e produtos lácteos |
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Minerais |
Com funções muito diversas, ajudando no funcionamento e defesa do organismo |
Fruta, hortícolas, produtos lácteos, ovos, carne e peixe |
Alguns nutrientes devem ser ingeridos em quantidades superiores pelas crianças. No caso do cálcio, por exemplo, recomenda-se uma ingestão superior, o que se traduz no consumo de 3 porções de lacticínios em vez das 2 porções para a população geral. Para melhor compreender como estas necessidades específicas se traduzem em alimentos, consulte a nossa secção da nova Roda dos Alimentos.
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Necessidades nutricionais das crianças
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