Comece por ligar o forno a 180ºC. Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha. Misture muito bem a manteiga, o sumo de limão e o açúcar até obter um creme. Adicione o ovo, a farinha e o Cacau em Pó NESTLÉ e envolva bem até obter uma massa homogénea. Leve ao frigorífico, 30 minutos. Retire e estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada. Corte a massa em círculos, coloque-os no tabuleiro e coza, a meio do forno, durante 20 minutos. Retire, deixe arrefecer e reserve. Bata as natas Longa Vida como o açúcar, até que estas fiquem em chantilly. Agrupe as bolachas, duas a duas, e recheie-as com o chantilly. Deixe solidificar. Por fim, distribua o Chocolate Culinária NESTLÉ derretido pelo topo das bolachas e deixe solidificar antes de servir.
